قيم

خبز محلي الصنع مع بذور الخشخاش ، للطهي مع الأطفال

خبز محلي الصنع مع بذور الخشخاش ، للطهي مع الأطفال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يحب الأطفال صنع الخبز. إنه نشاط ممتع للغاية ، فهم يحبون العجن وتشكيله ومشاهدته ينمو ، لكن أكثر ما يحبونه هو تناوله. أعدت الجدات بالفعل الخبز محلي الصنع ، والآن يمكنك استعادة هذا التقليد الجميل من خلال وصفة الخبز الخاصة بنا.

الخبز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، وخاصة النشا. يحتوي على البروتين وقليل الدهون. يحتوي على المعادن (المغنيسيوم والسيلينيوم والزنك والمنغنيز) وفيتامينات ب وكذلك الألياف ، مما يجعله غذاء متكامل للغاية.

  • 500 غرام من الدقيق
  • 250 مل من الماء
  • 25 مل من الزيت
  • 20 غرام خميرة طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 150 غرام بذور الخشخاش

1. قم بإذابة الخميرة الطازجة مع الماء. في وعاء ، ضعي باقي المكونات ، أضيفي الماء واخلطي كل شيء جيدًا. احتفظ ببعض البذور لوضعها على القمة.

2. اعجن الخليط لمدة عشر دقائق ، عندما يتشكل كرة ، أخرجه واعجن على سطح مغطى بقليل من الدقيق حتى يمسك جيداً وغير لزج.

3. ضع الكرة في الوعاء ، وقم بتغطية الكرة بقطعة قماش واتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها في مكان دافئ بدون تيارات ، وسوف يستغرق الأمر حوالي ساعة.

4. انزع الكرة مرة أخرى واعجن وشكل الخبز. ضعه في صينية خبز ، ورش البذور المحفوظة واتركه يتضاعف حجمه مرة أخرى.

5. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. نرش القليل من الدقيق على الخبز ونصنع قطعًا متقاطعة من الأعلى. تخبز لمدة 40 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون وجوفاء عند ضربها. لجعل القشرة مقرمشة أكثر ، قبل وضع الخبز في الفرن ، اسحقها بداخلها حتى يتشكل البخار.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ خبز محلي الصنع مع بذور الخشخاش ، للطهي مع الأطفال، في فئة الخبز والبيتزا بالموقع.


فيديو: كوكيز بالشكلاط حسن من ديال الزنقة عمرك تعاودي تشريه (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Burns

    شكرا لك على المقالة

  2. Fesho

    آسف لتدخلي ... أنا أفهم هذا السؤال. يمكننا أن نفحص.

  3. Tusar

    إنها المعلومات الصحيحة



اكتب رسالة