We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Cocido هو طبق نموذجي لذيذ من منطقة Castilla الإسبانية ، ولكن له مساوئ كونه ثقيلًا جدًا ، وهو الحساء الذي يحتوي على العديد من اللحوم والنقانق دهني مثل الكوريزو أو نقانق الدم.
إذا كنت تحب الاستمتاع بهذا الحساء التقليدي لكنك تريد أن تجعله أكثر صحة ، جرب هذا الحساء النباتي الخفيف. ما هو أكثر من ذلك ، Guiainfantil.com يقدم لنا الوصفة التي تتناسب مع قدر الضغط ، لأنه يعلم أنه لا يتوفر في الوقت الحاضر الكثير من الوقت للطهي.
- 300 غرام حمص
- 3 بطاطس
- 4 جزر
- 2 حبة كراث
- عدد قليل من الفاصوليا الخضراء
- 2 صدور دجاج أو دجاجة
- 1 غيض من لحم الخنزير
- زيت
- ملح
1. في اليوم السابق ، ينقع الحمص في الماء مع القليل من الملح الخشن ، ويترك طوال الليل. عندما يصبح الحساء جاهزًا ، صفي الحمص.
2. املئي قدر الضغط بكمية كبيرة من الماء ، أضيفي الحمص والجزر والفاصوليا الخضراء والبطاطا (مقشرة ومقطعة) ، والجزء الأبيض من الكراث ، وطرف لحم الخنزير وصدور الدجاج أو الدجاج.
3. ضعيه على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ، ثم غطي القدر. عندما يبدأ البخار في الخروج من الصمام ، اتركه يطهى لمدة نصف ساعة.
4. افتح بعناية حتى لا تحرق نفسك بالبخار واختبر أن كل شيء طري. ملح وماء مع قليل من الزيت.
5. في وقت التقديم ، ضعي المرق أولاً (يمكن غليه مع بعض المعكرونة على الرغم من أنها ستكون أقل صحية) ، ثم الحمص مع الخضار والصدور.
يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ خضروات مطبوخة في قدر الضغط. وصفة خفيفة، في فئة البقوليات في الموقع.
يجب أن أخبرك أن هذا مسار كاذب.
أود أن أتمنى الرخاء لموردك في العام الجديد ، والقراء الأكثر نشاطًا!
shpashib كبير
يتم تحقيق أكبر عدد من النقاط. في هذا لا شيء هناك فكرة جيدة. على استعداد لدعمك.
لا تحزن! أكثر متعة!
أخيرًا ، التعليقات تعمل :)